¡El año del Champagne!

por Gabriela Fines @gabifines Haciendo un recuento de las mejores botellas descorchadas en este 2016, puedo afirmar que definitivamente el champagne fue el amplio ganador y principal protagonista de mi año en el mundo del vino. La principal aventura, me hizo viajar a Francia, a la zona de Champagne para un Master Level dedicado a…

El cautivador mundo de las burbujas

por Roger Sordé Masip  @rogersorde   El cautivador mundo de las burbujas… Su efervescencia, su dinamismo… Cómo estas diminutas esferas de carbónico son capaces de evocarnos alegría, optimismo y fiesta…  Para algunos, sinónimo de glamour, lujo y seducción; para otros de respeto, tradición y belleza…  A continuación vamos a hablar un poco sobre el apasionante…