La Edad Media y algunos de los mejores vinos blancos del mundo

por Roger Sordé Masip  @rogersorde   Algunas pinceladas de historia La Edad Media, o Medievo, es el período histórico de la civilización occidental comprendido entre los siglos V y  XV. Su propio nombre deriva de la mediocridad generalizada que muchos historiadores han considerado imperaba en el mundo durante dicho período.  En este sentido, la Edad…

El cautivador mundo de las burbujas

por Roger Sordé Masip  @rogersorde   El cautivador mundo de las burbujas… Su efervescencia, su dinamismo… Cómo estas diminutas esferas de carbónico son capaces de evocarnos alegría, optimismo y fiesta…  Para algunos, sinónimo de glamour, lujo y seducción; para otros de respeto, tradición y belleza…  A continuación vamos a hablar un poco sobre el apasionante…

Sacando el mejor partido a una Feria de Vinos…

por Roger Sordé Masip  @rogersorde     Ante eventos de la magnitud de la Expo Vinos Paraguay y similares ferias que puedan acontecer, el aficionado que pretende disfrutar de la experiencia por primera vez, normalmente se siente apabullado y no sabe muy bien por dónde empezar ni qué sistemática seguir. A continuación, una serie de…

Paris para Foodies

por Gabriela Fines  @gabifines  ¡Paris es mi ciudad favorita en el mundo! Es la ciudad en donde mi alma está feliz. Como gran amante de esta ciudad, mis amigos a menudo me preguntan: ¿Gabi dónde puedo comer? ¿Qué zona me recomiendas para el hotel? ¿Dónde puedo comprar vinos? Algunas respuestas antes de la guía: 3…

Bourgogne, la máxima expresión del terroir

por Alejandra Bretón @_alebreton Para un amante del vino conocer la emblemática región de Bourgogne en Francia es un sueño hecho realidad. En esta nota, les propongo un paseo con copa y cámara fotográfica en mano, por la tierra del Pinot Noir y el Chardonnay. La región de Bourgogne se sitúa en el noreste de…